2016年3月，商用洗碗机的品牌，AlphaGo战胜李世石，给辞职在家带娃的刘昌毅带来很大触动。一直在酝酿二次创业的他将目光放在了机器人领域。

“我们一开始打算做酷炫的机械臂洗碗机器人，但后来转变思路做接地气的智能洗碗机。”

2016年7月，刘昌毅启动了“厨芯”项目，专注于做商厨智能化服务。项目通过将人工智能、数据监控引入餐具清洁场景，区别手工洗碗单一低效的流程，将高压祛渍、立体冲洗、智温消毒和全维催干融为一个环节，1分钟完成清洗消毒催干流程，商用洗碗机的维修，餐具即洗即用。

目前，公司已服务连锁餐饮品牌达700个，业务已覆盖北上广等7个城市。

该项目于去年12月获得近亿元A轮融资，投资方为源码资本、真格ji金。

按结构分为：可分为台式、柜式及水槽一体式。

台式洗碗机小巧，商用洗碗机租赁，占用空间小，容量小，无锡商用洗碗机，摆放灵活。

柜式洗碗机具有标准化外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房配套。

水槽一体式大小与水槽一致，体积小，安装无需改水改电，适合中国厨房。

按安装方式分为：独立式和嵌入式。

嵌入式安装后与厨柜浑然一体。

自由式随意摆放。

按洗涤方式分为：喷淋式，涡流式。

喷淋式多采用爱狗压水上下左右喷淋，以达到清洗目的;

涡流式是较为常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。

洗碗机在中国市场尚不成熟，潜在空间很大，怎么让洗碗机适应中国人的厨房，根据多年的实验得出，“洗碗机本土化”是洗碗机融入中国市场迫切需要解决的问题，也是洗碗机获得发展的关键。

其实，很多洗碗机的同行企业已经了解这一行业痛点瞄准发力，进行了产品上的创新与探索，让产品更为全面的诠释“中国式”洗碗机的概念。让单一产品在功能完善的情况下一物多用，多种功能合而为一，使用者只需简单操作，且在节约厨房空间、简化厨房结构上起了很大的作用。

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